11月のpunto

asacafe2016-11-23



今月の『punto』はクリスマスメニュー🎄🍷🎅
『punto』のレッスンメニューがクリスマスになると「あーもうそんな季節か…」という気分になってしまいます
::antipasuto::
・さんまのリエット

・鴨スモークとオレンジ

・マッシュルームのポタージュカプチーノ仕立て

:primo:::

ペスカトーレ


:secondo:::

豚ロース肉とリンゴのロースト


::dolce::::

ホワイトチョコのスフレチーズケーキ

今回もどれも簡単なのに本格的な手の込んだ料理に見えて、しかもすごくおいしいものばかりでした
仕事前だし車で行ってたのでワインが飲めなかったことが悔やまれます(笑)