今は大寒から立春までの一年で一番寒い季節 今年は暦の通り寒い日が続いています この日は昼間から雪が舞って、寒いけどちょっとウキウキ でも積もるまでは降らなくて途中から天気雪に… ちょっと幻想的な景色でした

最近なぜか無性に食べたかったオムライス まあ子供の頃から私の大好きおかず第1位なもんですから、しょっちゅう食べたいんですけどね(笑) 大好きなくせにあんまり上手く卵が巻けないんですが、そんなのはどーでもいんです ケチャップ味のごはんと卵焼きの組…

新しく買った器や道具はすぐに使ってみたい派 まずは『anjico』で買った楠田純子さんの器 林檎のお皿はなんとなくコロンとしたものを乗せたくて、里芋のクーリムコロッケにしてみました かわいい柄の器を買うのは久しぶりなのでちょっとウキウキしてしまいま…

松屋町駅からアーケード街を少し歩いた所にある小さなコーヒー店『coffee HUT』 とても居心地がよくてコーヒーもサンドイッチもおいしいのです コーヒーおかわりは250円！ これはおかわりしますよね(笑) というわけで自動的に長居してしまうお店なのです お…

今年初めて訪れた『k fleurs』はいつもとちょっと違う雰囲気 二階はすっかり器のギャラリーになってました 『うつわ祥見』さんの選んだ器と一足早い春を告げる花、そしていろんな方とのおしゃべりを楽しんだ今月のk fleursでした

2015年、『nico』の最初の企画展「ひつじの国」を観に行ってきました toji kyokoさん、Mellow Glassさん、今井和世さん 三人の個性が、それぞれに光っているのと同時に、うまく融け合ってかわいらしい世界を創りだしていました そして黒い顔で青い帽子の豆羊…

今年初の『punto』は来月初めの節分に向けてしっかり和食 一月ももう終わりかけてるけどお抹茶や干菓子、それにまーさん手作りの水引の箸置きなんかで、またお正月気分も復活（笑） 一人でやるのはちょっとたいへんな飾り巻きもみんなでやれば早くできるしな…

昨夜の楠田さんのプレビューパーティーの余韻を残しながら、この日は本番の個展に参戦すべく朝早くから苦楽園にやってきました というのもその前にのエスキーナのモーニングが食べたかったからなんですけどね f^_^; トロ〜ンと溶けたチーズが入ったリッチオ…

『anjico』の2015年最初の個展は楠田純子さん なかなか関西で個展をされることがないのでとても楽しみにしていました そして楠田さんといえば前回(4年前)の個展の時も開催された前夜祭 この小さなパーティーは楠田さんのすべての作品を鑑賞しながら、まきち…

最近休日は家にこもりっぱなし、仕事の日もたいていまっすぐ家に帰ってたのでちょっとcafe不足気味でした で、その反動で一気に2軒梅田のcoffee shopをはしごしてしまいました 一軒目は『Whitebird coffee stand』 外観からグッとくるお店です 当然中も素敵 …

台所の引き出し&棚整理 結局一日仕事になってしまいました アラジンの上で網焼きしたパンとロールキャベツの残りなチーズをたっぷりかけた熱々スープでまずは朝ごはん そしてBGMは「めがね」のサントラ ちょっとゆるすぎてなかなか作業が捗りませんでしたが……

またまたストウブの鍋を買ってしまったのと、器が増えて収納しきれなくなってきたということで、台所の引き出しや棚を一気に整理しなおすことにしました 調味料と調理器具が同じ所に入ってたのを分けたり、粉類や砂糖、塩を一つの場所にまとめたり 問題の器…

本日のランチはなんちゃって点心 最近買った蒸篭を使いたいがために焼売と肉まんを作りました 肉まんは皮のとじ方がわからなくて適当にやったら、やっぱり口がパカッと開いてしまってました (-_-) あと、まきちゃんの料理教室で教えてもらった大根餅と、点心…

誕生日は2月ですが実はもうプレゼントしてほしいものが決まってたので、だいぶ早いですがもうプレゼントをもらってしまいました f^_^; 今回は加藤良行さんの木のお皿 誕生日プレゼントは自分が欲しいものを選ぶ、という形にしてから早何年 そういえば昨年のy…

今年は美味しい新年会がたて続け(๑´ڡ`๑) 二回目は甲子園口にある海鮮の美味しいお店『たつみ』 今回も気の置けない仲間と呑んで食べてしゃべって… ほんとに楽しい新年会でした

実家便の野菜がまだまだなくなりません^_^; 処理しきれずに放置してたら蕪から新しい葉っぱが出てきちゃいました(笑) ちょっとかわいかったのでそのままにしとこうかとも思ったけど、やっぱり食べたいので海老と一緒にワイン蒸しにしていただきました 残った…

雨の休日 当初は出かける予定だったけど雨なので家で過ごすことに… 実家からの野菜を処理しくてはいけなかったということもあるけど、この日はなんだかお菓子が無性に作りたくて、いろいろ作ってしまいました まずはまきちゃんのレモンでウイークエンド 以前…

風邪が治りそうで治らなくてなんかスッキリしないので、まきちゃんからもらったレモンでホットレモネードを作りました 甘さ控えめにしてちょっと酸っぱめにしたら、気分的にもシャキッとして元気出てきました これできっと風邪も治るはず！です(๑˃̵ᴗ˂̵)و

帰省してた時に自分で収穫した野菜たちをぼちぼち料理しておいしくいただいております 菜花やほうれん草は茹でておくといろんな料理にちょこちょこ使えて便利です 大根は鶏肉と一緒にコトコト煮込みました 間引き人参はかわいいので茹でてそのままいただきま…

1月はお正月があることもあってかなぜか自分を含め、和のものを欲するようで… 自然とそういうものが集まってくるのです でもあらためてこういうのを見ると日本的なものって素敵だなぁとつくづく思います

昨年末に忘年会をやった時から「またここで新年会やりたいね」って言ってたとおり、『エスキーナ』での新年会が実現しました 新年からまたここの美味しいお料理とワインが楽しめるなんて… ほんと幸せ♡ 今年も頑張れそうな気がしてきました

２日連続の習い事 この日はまきちゃんのお料理教室 今月のテーマ野菜は大根でした 大根っていつもどうやって使えばいいかわからなくてワンパターンなものしか作れなかったので、いつにも増して興味津々でした 今回のメニューは・・・ ・大根餅 ・揚げ鶏のみ…

2015年の習い事初めはchouquetteさんのお菓子教室 しかも昨年初めて食べて感激のおいしさだったガレットデロワ 昨年とちょっとレシピを変えたそうですが、今回もすごくおいしかったです レッスンのあとでみんなで食べたガレットデロワでは、なんとフェーブを…

帰省から帰ってきていきなり風邪をひいてしまい、これがなかなか治らないのです 予定や仕事でゆっくり休めないということもあるのかもしれませんが…(-_-) 新年早々どんよりなかんじのスタートになってしまいました でもそうこうしてる間にまたどんどん習い事…

これ、ずっとやってみたかったこと アラジン(ストーブ)の上に網を置いてお餅を焼くことです 漫画みたいにプックーとは膨れなかったし焼き色もイマイチつかなかったけど、ちゃんと焼けることは実証できました 焼けたお餅で早速おぜんざいです

徳島の実家に帰ってた時に行った『COFEE WORKS』で見つけた和三盆 友達と自分へのお土産にいくつか買ってきました シンプルな和三盆はもちろん美味しいのですが、今回買ったのはいろんな風味のついたものにしてみました 一番気になったのは「藍」 あの藍染の…

せっかく奈良に来たのだからと春日大社に初詣に行くことにしました 途中で鹿と戯れながら到着 すごい人だったけどなんとかお参りもでき、鹿みくじもしっかりひいてきました そして春日大社から山の小道のようなところをずっと歩いてたどり着いたのは『空櫁』…

年末年始最後のお休みは奈良に行ってきました まずは大好きな『秋篠の森』の『なず菜』でお昼ごはん 目にもおいしい美しいお野菜中心のお料理を心行くまで堪能してきました おいしいものをたくさん食べておなかいっぱいだったけど、週末で『ギャラリー月草』…

最近実家に帰るのがとても楽しみなのはこの仔たちのおかげ そらちゃんはもちろんのこと、ノラ猫のしろちゃんあおちゃんもだいぶ慣れてきて、撫でても大丈夫なくらいにまでなってました(ただしエサを食べてる間だけ) そしてしろちゃんあおちゃんは食欲旺盛な…

今年の初詣は近場の日峯神社へ 小学校の頃はなにかっていうと日峯山に登ったし、大人になってからも初詣に何度となく訪れた場所ですが、久しぶりに来てそこから小松島の景色を眺めると、自分が生まれ育った場所は改めて美しいところだなあと実感します そし…