台湾２日目は朝ごはんを食べに行くところから始まりました 台湾といえば安くておいしい朝ごはんを食べなくてはね mioちゃんに教えてもらった『永和大豆漿』は行列ができてたけど並んでる間にいろいろ作ってる様子が見られておもしろかったり・・・ 鹹豆漿(シ…

気の置けない仲間と3人で台湾に行ってきました 実は私アジアにはあまり興味なかったんですが、まわりに台湾が大好きな人が結構多いので、そんなにも虜にさせる原因がなんなのかが知りたくて、この旅を決行することにしました あとやっぱり近くて安いので二泊…

久々のおやつ備忘録 ちょっとたまってきたので… 右上のはまきちゃんのお料理教室で教えてもらった「抹茶の豆腐ティラミス」のアレンジ版 フィンガービスケットやクッキーを使わずに豆腐と生クリーム、あんこだけで作ってみました 豆腐がサッパリしてるのでい…

陶芸家の大沼道行さんが毎朝作るキャベツたっぷりのサンドイッチが只今絶賛ブレイク中 大沼さんの奥様がInstagramに、そのサンドイッチを#沼サン として載せたのが始まり レシピも公開してたのを一部の人たちが真似て作ってただけなのにあっという間に広がっ…

2月の『punto』は普段よく作るメニューのオムライスやクリームシチュー でもまーさんの手にかかるとオムライスは卵ふわトロ、クリームソチューはルーなしでも家にあるものでちゃんとおいしくできるのです 特に私オムライスが大大大好きなので卵がきれいにお…

京都で買ったおいしいものを少しご紹介しておきます 美しい和菓子は『青洋』 で買ったもの 和菓子は実はあまり得意ではないんですが、ここのお菓子はほんとにおいしかったです 『一保堂』で買ったお抹茶ともよく合います 洋菓子は『千茜』のもの かわいいし…

2月22日はニャンニャンニャンで「猫の日」 ちょうどanjicoに行ったら隣の家猫キティに会えました 今日は猫の日とわかってるかのように、「キティ！」と呼ぶとすぐに来て遊んでくれました そして猫の日だけじゃなく今ハマってるのは「ねこあつめ」という携帯…

仕事終わりにcさんに声をかけてもらって『李舟』さんとこにお茶しにいくことに… 少し暖かい日だったけどまだまだあったかいものが恋しいこの時期 淹れてもらったお茶や、お湯を湛えたやかん、水餃子やうぐいすまんから立ち昇る湯気が、視覚から暖をもたらし…

バスで荒神口まで移動して『ボンボランテ』でパンを買ったら、近くの『katte』というcafeでお昼ごはん 小さなcafeだけど雰囲気があって素敵 でも居心地もすごくよくてごはんもおいしい 京都に来たらまた行きたいcafeになりました ランチの後はまた歩いて『テ…

また京都に行ってしまいました 今回はおいしいものを求めていろいろ散策してきました まずはおいしいモーニングを食べに『thread cafe（スゥレッドカフェ）』へ・・・ うなぎの寝床のようなエントランスを抜けていくとスタイリッシュだけど緑がたくさんあっ…

kさんのアトリエから連れて帰ってきたお花たち きろんな形で家にちょっと早い春の風を届けてくれたようです 球根は根だけ水に浸かっていればいいということだったので、家中のいろんな花器をかき集めました(笑) ミモザはポワポワしてるのももちろんかわいい…

今月のkさんのアトリエは瑞々しい球根のお花で溢れていました 特に心奪われたのは原種のチューリップ すごく小さくて可憐なのです 今月もこのアトリエで心満たされました 来月はもっと春のアトリエになってるんでしょうね 楽しみです♪

実家から送ってきてくれて菜花が花盛り 早く食べないとなーと思いながらもあまりのかわいさにお花見がてらしばらくそのまま鑑賞することに… 花からは春の香りもして、外はまだまだ寒いけど家の中は春が来たみたいでした 何日か存分に鑑賞したあとは花も一緒…

ここのところ昨年末から誕生会や忘年会、新年会と毎月訪れている『エスキーナ』 今月は私の誕生月ということでまた昼呑み部メンバーで楽しく呑んで食べてきました 毎回ほんとにお料理もワインも最後のデザートも何が出てくるのか楽しみで仕方ありません そし…

今年のバレンタインはあまりチョコを物色することもなく、芦屋の『pâtisserie plan』一本に絞りました ちょこっとデパートのチョコ売り場行ってみたけど… 疲れた(-_-) なので実家といつもの友達にはそのチョコと、オマケとして焦がしキャラメルのパウンドケ…

最近ここに載せてなかったけど、ちゃんとごはん作ってますよ！ 自分のためのごはん記録として… たまにasacafe食堂 at cafe*日和

淀屋橋から北浜の辺りって建物を観て歩くのがすごく楽しいですよね 近代的なビルも沢山あるけど古くて美しい建物も意外に多くて、それを見つけながら散策してるとちょっと長い距離を歩くのも苦になりませんでした

今日は会社終わりに気になってたcafeに行ってきました まずは『珈琲と本 月舟町』 小さな公園を見下ろせるロケーションがとても気に入りました そして珈琲も小さなチーズケーキと生チョコもおいしかったんです 今度は本でも読みながらゆっくり過ごすのもいい…

『chouquette』さんの２月のレッスンはタルトショコラ サクサクのタルト生地と濃厚なショコラのブリュレ そしてつやつやトロ〜リのグラサージュ 今回も美しくおいしいお菓子ができました

今日は私の誕生日 今年の誕生日は夜から楽しいことが… ♬ まずは『HUT JUNEBERRY』でごはん いつもランチで来るから夜しか食べられないものを中心にオーダーしました もちろんワインもね おいしいものをいっぱい食べた後は久しぶりのレイトショー 『繕い裁つ…

今日は仕事遅番だけど朝から芦屋へおでかけ 『オ・ボン・サンドウィッチビゴ』でおいしい朝ごはんを食べて、その後向かったのは目的のケーキ屋さん『pâtisserie plan』 ここのチョコレートを以前もらって食べた時の感動が忘れられなくて… 昨年も来たんですが…

先日京都を歩いて思ったこと 新しいお店がどんどん増えて変わってくる一方で、京都の魅力を残した場所もまだまだたくさんあるんだなぁということ 古い洋館や京都らしい雰囲気の町家 管理や維持が大変だろうけど京都の魅力をこれからもずっと残していってほし…

ちょっと用事があって池田まで… そしてふっと突然ほわほわのパンケーキが無性に食べたくなったので『コパンコピーヌ』に行ってしまいました 久しぶりのリコッタチーズパンケーキはやっぱりおいしくて空気のように軽いので、3枚もあるのにあっという間に食べ…

今月のまきちゃんのお料理教室 テーマは山芋でした 山芋は大好きだけどいつも脇役なお料理ばかり 気がつけば出番がお好み焼き以外になかったりして、いつも冷蔵庫の片隅に転がっているイメージが定着してしまってました 今回山芋をたくさん、しかもおいしく…

節分の日に京都に行ってしまったので恵方巻きは次の日に作ることにしました puntoで習った飾り巻きもやってみたかったけど、手間と時間がかかるので普通の、しかも具も簡単なものにしてしまいました 巻き方は前よりちょっとだけ上手くなったと思うけど、なぜ…

さっきカフェオレ飲んだとこだけど今度はお昼ごはんを食べに『D&DEPARTMENT KYOTO』にやってきました 仏光寺の敷地内に外観はそのままで中身だけSHOPと食堂になってました なんか不思議なかんじです 京都という場所を最大限に生かしてるところがさすがです …

1月中に行こうと思ってた京都 寒かったり眠かったりでなかなか行く気になれなかったけど、気になる場所がいくつかできてきたのでちょっと早起きしてモーニングから始めることに… 『カフェコチ』の姉妹店の『annee』でまあまあガッツリな朝ごはんを食べた後は…

今日から2月 私にとって2月は特別な月 先月やり残したこともやりつつ楽しく充実した月にしたいと思います！