『nico』の今年最初の企画展「フェーブのような雑貨展」のメインイベント(？)のガレットデロワがようやく家にやってきました 今年はなかなかガレットデロワを食べる機会に恵まれなかったけど、HIKEさんのこんなにおいしいのが食べられたんだから満足です 来…

かねてからいつかは参加してみたいと思ってた『punto』のワイン会にようやく参加することができました まーさんのおいしいお料理と『カーヴ田中屋』さんのワインがとてもよく合ってて、デザートまでしっかりワインを堪能することができました おいしいものの…

3月には東京に帰ってしまうまきちゃんの関西では最後のレッスンに行ってきました 寂しいけど考えると悲しくなってしまうので、まきちゃんも私たちもいつも通りのかんじでレッスンを楽しみました 今回のテーマお野菜は〝蕪〟 そしてもう一つのテーマ(?)は韓国…

冬の空ってどよ〜んとした灰色の曇り空か、晴れの日だと当たり障りのないかんじの普通の雲がちょこっと浮かんでるあまり記憶に残らない空 というイメージ(あくまでも私の勝手なイメージです) でもここ何日かは綺麗だったり面白い空模様が見られてちょっとう…

『wad』でやってもらった金継はこんな感じに仕上がりました 完全に割れてしまったところは金継で… あとヒビが入ってたところもあったんですが、そこはどうやったのかわかりませんが目立たないように修復してくれてました お気に入りのお皿がまた違った雰囲気…

頼んでおいた金継ができたということでその器を取りに『wad』に行ってきました 昨年11月にギャラリーの隣に移転したcafe 前のお店より広くなってお座敷の部分がなくなってるけど、配置は基本的には前と同じかんじでなんだか安心感があります メニューも少し…

大寒波でちょっとは雪降るかと思ったのに関西は全く降らずちょっと期待はずれ 雪景色を見に行きたかったけどそれもできなくなったので家にいることにしました 昨日買ったおいしいパンやケーキもあるし… ゆっくりお料理したりお菓子を作ったりして家でヌクヌ…

この日は久美浜の方に一泊旅行に行くつもりだったんですが、10年かそれ以上に一度の大寒波がやってくるということで恐れをなして延期することにしました それで丸々2日フリーになったのでちょっと芦屋までドライブに行くことにしました 最初に訪れたのは『パ…

『nico』に久しぶり小さいものたちが集合！ 1月はガレットデロワの季節(？)ってことでその中に入ってる小さな陶器のお人形〝フェーブ〟にちなんで小さくてかわいいものばかりを集めた企画展が始まりました ガレットデロワは30日に受け取れるのですが、フェー…

今年初の『k fleurs』は春の訪れを感じさせてくれるお花がたくさん 蝋梅やヒヤシンス、水仙など爽やかな香りがするお花もたくさんあって、一足早い春の気分を堪能できました 今年も毎月このアトリエに通う予定です 月一のk fleurs便りをお楽しみに〜

行きたい行きたいと思いつつなかなか行けてなかった『memu』 久しぶりに行っておいしいランチを食べてきました 白菜とイカのクリームパスタがすごくすごく美味しかった♪ リゾットやオニオンスープもいつか出会えるかな？ そのためにはもうちょっと足繁く通わ…

寒くなると甘いものが無性に食べたくなりますよね 特に最近の寒さ お正月過ぎまでずっと暖かい冬だったのでこの寒さはこたえます で、この冬まだおぜんざいを食べてなかったので、温存しておいたお餅で甘ーいのを作りました やっぱりおいしい！ そして残って…

2日連続で新年会的な集まり この日は昨年夏の北海道旅+以前のイタリア旅の仲間で、芦屋の鳥料理屋『永来権(えらごん)』に行ってきました 内臓系が食べられない私ですがここのは大丈夫でした そしてなんといっても水炊きのお出汁がびっくりな美味しさなんです…

今日は『punto』のお料理教室とワイン会のメンバーであゆちゃんのお家におじゃましてきました 以前からあゆちゃんのお家で時々開催される○○の会なるものに参加したくてたまらなかったので、楽しみでしかたありませんでした ワイン、お料理、チーズやお菓子を…

2016年最初の『punto』は韓国料理 そういえば韓国料理ってちゃんと作ったことないかも…？ なので今回はすごく楽しみにしてました そして作ってみて思ったことは、韓国料理は野菜と胡麻と胡麻油をたくさん使うってこと ヘルシーですよね それに唐辛子も使うの…

家のリビングは南東向きなので朝の空が特にきれいに見えるんです この時も東の空が真っ赤に染まる朝焼けがきれいでした 反対に西側は山が迫ってきてるので日が沈むのが早くてあまり夕焼け空を楽しむことができません でも一瞬南東側の空の雲がピンク色になる…

『すぎまる』からの帰り道、以前『bin』があった場所に灯りが点いてたので行ってみることに… ドアを開けて「まだやってますか？」と聞くと「大丈夫ですよ」ということだったのでお茶していくことにしました そのお店は『QUIN』というcafeで今度は女性の店主…

前にみんなで行く予定だった『すぎまる』 私だけ風邪で行けなかったので今回リベンジしてきました 噂には聞いてたけどメニューの量がすごく多くてしかもバラエティに富んでるのです 和食だけでなくグラタンやパスタもあってほんとにどれから頼もうか真剣に迷…

年が明けて初めて会うchiaさんと、どこかでランチしようってことになったんですが、なかなかどこに行くか思いつかず、意外に二人とも初めてだった『THE CITY BAKERY』に行ってみることにしました グランフロントの南館7階 このフロア自体に来るのが初めてで…

年末年始はちょっと長めの休みをとってゆっくり休んだけど、仕事始まってからは2回連続のワンオフ(1OFF=1日だけの休日) 休日は必ず遅番と早番の間になるので休みが1日しかないとなんかあまりゆっくり休んだ気になれません 予定があったりどうしても行きたい…

先日の『anjico』でのWS で習ったストロベリーパイ その時自分で作った生地をお持ち帰りできたので早速作ってみました でも中のフルーツは家にあったオレンジとリンゴを使ったので、また違ったパイを楽しむことができました ちょっとヨレヨレになっちゃった…

最近もらったかわいいお土産 備忘録として残しておきます みなさんお心遣いありがとうございました

『anjico』で開催されたおいしいコラボイベントに参加してきました 初めにまきちゃんの大親友で料理家の小堀紀代美さんの〝ストロベリーパイ〟のデモンストレーションを見て、その後我らがまきちゃんの〝オムトマトースト+赤いサラダ〟そして先ほどのストロ…

1年ぶりにタルトタタンを作ってみました ほんとは紅玉で作りたいところですが、名前も知らないリンゴが家に何個か残ってたのでそれで作ることに… おかげで3個消費できました 今回は濃いカラメルにしたのでちょっと大人な味のタルトタタンになりました でもや…

実家のキャベツを使っていろいろお料理 いつも自分でキャベツ買う時は半分か1/4のを買うので丸ごとって結構貴重 なのでまずはロールキャベツ そしてキャベツといえば〝沼サン〟 あと2〜3回作れそうだけど、残りはお正月で余った数の子と一緒に、ショートパス…

いつもならとっくに出してるコタツですが、この冬はほんとに暖かいので未だ出さずに生活できてます コタツは大好きなんですが入るとビックリするほどすぐ寝ちゃうし、掃除もたいへんなのでできるだけ出さない方向でいこうと思ってます で、その決心が揺らが…

車で帰省するようになってからというもの、宝塚に帰る時はこれでもかってくらいいろんなものを持って帰ってくるようになりました 採れたての野菜や花はもちろん、今回はお歳暮でいただいたものもあれやこれや持たされて帰ってきました ニンジンはまだ時期が…

実家に帰るたびに思うことですが… 徳島って自然がたくさんあって本当に美しい所だなぁと実感してしまいます 今回勝浦に行く途中も、勝浦川やレトロな煉瓦造りの鉄橋の橋脚に萌えてしまいました 桜が咲いてるのも発見！ 多分寒桜だとは思いますがちょっとうれ…

お正月2日間は家族親戚と家でのんびりと過ごしほとんど外に出なかったのですが、帰省最後の日にようやくちょっとドライブがてらcafeに行くことができました 家から車で一時間弱の上勝町にある『cafe polestar』は以前から気になっててとても行ってみたかった…

今年も猫と過ごせて、猫大好きな私はお正月から幸せです₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛ ハチワレのソラはあいかわらずおっとり 白ネコの姉妹シロとアオはすっかりおおきくなって！さらに人懐っこくなってました ほんとは一匹連れて帰りたいくらいですが… そうもいかないの…