Entries from 2017-06-15 to 1 day

福島と新潟の旅 その五

『里山十帖』の晩ごはん すごく楽しみにしてました 田植えに協力してくれた人々をもてなす「早苗饗 /さなぶり」と名付けられた晩ごはんは、山菜や野菜を中心とした里山料理です 出てくるお料理は素材を活かしながらも意表を突いた料理方だったり、工夫を凝ら…