スーパーできれいな食用の菊の花を見つけたので衝動買い 早速ネットで調理法を検索して酢の物とあんかけを作りました がくの部分は美味しくないらしいので花びらをちぎるんですがその作業が楽しくて楽しくて… さっとだけどお湯で茹でるので色が悪くなるかな…