秘伝!うちのバナナ入りカレー


みんなにお勧めしてるのですが、カレーにバナナを入れるとおいしいんですよ☆ 以前友達が作ったカレーがあまりにおいしくてレシピを聞いてみました 「ほんとは桃を入れたかったけど高いからバナナにした」って言われて「ホントかなぁ?(・。・;」って疑ってたんですが、実際入れてみるとこれがいけるんですよ ちょっと甘くなるけどカレーの味が深くなるっていうか・・・ 私的にはコーヒーのおいしい喫茶店のカレーの味だと思うんですが・・・(わかりにくいかな?)
ポイントは黒い斑点の出てるバナナを使うこと 最初硬いバナナを使って大失敗してしまったので要注意です 普通に食べるのは青黄色いバナナがスキなんですが、わざと放置して黒くなるのを待つんです そのバナナをつぶしてお野菜とお肉といっしょに煮込むだけ 前にロールキャベツの残り汁(トマト味)もいっしょに入れてみたんですが、その時のカレーが私の№1カレーですね 
でもこれからも何を入れたらもっとおいしくなるか研究するつもりです 「これ入れたらおいしいよ!」っていうのがあれば是非教えてくださいね