懐かしく甘いお汁粉

asacafe2006-10-17

先日ワークショップで作った懐中汁粉 自分ひとりで食べてしまうのはあまりにももったいないので今日のお花の教室まで取っておいたのです 
  
なにせ初めて作るのでドキドキでした 失敗したら台無しだから・・・ まずは器の中で半分に割ってお湯を注ぎます 最中の皮を崩して中身のさらし餡や甘納豆やぶぶあられ等の具といっしょに混ぜると出来上がり!ちょっとオママゴトみたいでした

どんな味だろうってここでもドキドキ 口に入れると最中の皮の香ばしさと、さらし餡のやさしい甘さが広がりました