おばけ人参のポタージュ

asacafe2007-03-10


見てください(・。・; この人参、実家から送ってきたんですがいっしょに入ってた大根より太くて大きかったんですよ!! でもいざ何作る?ってなると困りました 考えてみると人参を大量に使う料理ってあんまりないですよね 
で、結局ポタージュスープを作ることにしました バーミックスという強い味方もいることだし・・ 予想はしてましたけどいったい何人家族?っていうくらい大量になっちゃいました ちょっと給食のおばさんになった気分(-_-;) 味は大味かなぁって思ってたけどちゃんと人参の甘みがあっておいしかったです あまりにも簡単でおいしく出来たので、ほかにもいろんなポタージュに挑戦してみようと思います