今日のごはん

asacafe2011-01-25


昨日、家に連れて帰ってきた楠田さんの大皿 早速今日の晩ごはんに登場です 
グレーがかった水色のお皿は、じっと見てると月の表面のようにも見えてきます そんなお皿に初めて盛り付けたのは、先日puntoで習ったボロネーゼ 器がステキだとお料理の味も何割か増しになるみたい(^m^)
あとの2品は、シチューの残りで作ったグラタンと、これもpuntoで教えてもらった百合根のマヨネーズ和え 
おなかいっぱいです(笑)