2012-03-01 vege vege vege* 『anjico』でイベントのたびにおいしいものを提供してくれてる野菜料理家まきちゃんの、関西初のお料理教室に参加してきました 今回のテーマお野菜は‘にんじん’ メニューは・・・ ・にんじんたっぷり鮭ちらし寿司 ・にんじん春巻き ・湯葉入りにんじんのすり流し ・ポ・ド・クレーム・オ・ショコラ 生姜の香り どれも驚くほど簡単なのに驚くほどおいしい！！ 素材のもつ力とほんの少し手間をかけることの大切さを実感しました なんか料理スキになりそう（笑）
