2012-12-24 パネトーネ+シュトーレン ⇒⇒⇒ 今年最後のパン教室は、クリスマスなパン2種類を作りました ひとつはパネトーネ♪ もう一つはシュトーレン♪♪ どちらもラム酒につけたドライフルーツをたっぷり入れたほんのり甘い生地がおいしいんです クリスマスイブってことで、レッスンの前に近くのイタリアンのお店『ALBA』でランチして(メニューはまったくクリスマスっぽくなかったけど)、ケーキを持参して発酵を待つ間に先生と一緒に食べたり・・・^m^ こんなクリスマスイブも楽しいかも