豆な生活

asacafe2013-05-15

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実家で収穫してきたもの 苺に続き豆もたくさんあるのでいろんなお料理に使っておいしくいただきました
前にも書いたような気がするけど、豆ごはんには半分くらいの豆はお米と一緒に炊いて、残り半分は塩茹でしたものを炊けたごはんに最後に混ぜ込むと、味も見た目もバッチリです
あとはオムレツに混ぜたり、カレーのトッピングにしたり・・・ お料理にかわいい彩りを添えてくれるのです