2015年初punto

asacafe2015-01-25


今年初の『punto』は来月初めの節分に向けてしっかり和食 一月ももう終わりかけてるけどお抹茶や干菓子、それにまーさん手作りの水引の箸置きなんかで、またお正月気分も復活(笑) 
一人でやるのはちょっとたいへんな飾り巻きもみんなでやれば早くできるしなんといっても楽しい♪ お出汁のおいしさがダイレクトにわかる茶碗蒸しも、圧力鍋でやわらくなった鰯の甘露煮も絶品でした 
*恵方巻
*飾り巻き
*鰯の甘露煮
*茶わん蒸し
*菜の花の白和え
  
  
  
  
  
  
デザートは苺ミルク生チョコ もうすぐバレンタインですもんね