ホワイトソース活用法

先日『punto』で習ったラザニアが作りたかったので、また大量にホワイトソースを作ってしまいました f^_^; 当然余る(-_-)
で今回はクロックマダムとブロッコリーとプチトマトのグラタンに使いました クロックマダムやクロックムッシュ用にちょっとだけ残しておけばよかったと今更後悔しています なぜならホワイトソースってちょっとだけ作るの面倒くさいから^_^;