花を食べる

ファーマーズマーケットでボリジの花とルッコラの花を買いました

ボリジは砂糖漬け ルッコラはブロッコリーとベーコンと一緒にマヨネーズで和えてサラダにしてみました
ビジュアルで楽しめるだけじゃなく食べてもおいしいハーブのお花、なかなか優秀です