タケノコ祭り

asacafe2017-04-27


実家に帰ったらちょうどタケノコを採ってきて下茹でしたところだったので、うすーく味付けしてたくさん持って帰ってきました
以前はタケノコってどんなふうに料理したらいいのかわからなかったけど、だいぶレシピも増えてまだまだ作りたいメニューがあってすでにタケノコが足りないかんじです(笑)

今回作ったのは
・タケノコとキャベツのペペロンチーノ
・タケノコとアスパラの木の芽和え
・タケノコごはん
・タケノコの中華風スープ
・若竹煮
タケノコは食べ過ぎると吹き出物が出るのでタケノコ祭りは一旦ここで終わり でもまだ冷凍してるので第2弾もお楽しみに〜