空港で喫茶店メニュー

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早番終わった後まっすぐ帰るのもなんかもったいない でも都心まで出るのはめんどくさい て時には空港✈️の中でごはんかお茶して帰るのが私の定番
この日は天気が良かったので外が見える第2ターミナル5階のカフェでナポリタンとメロンソーダ ちょっと出かけた気分になれる空港ごはんでした

国立さんぽ 買い物編

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国立さんぽで買ったもの
『黄色い鳥器店』で楠田淳子さんの小皿と五十嵐元次さんのスクウェアの小鉢

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『カゴアミドリ』では乱れ編みのカゴときびなごで作ったバーニャカウダ「キビーニャカウダ」 そしてカゴと花のカレンダー

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『BORTON』の焼き菓子(タルトとレモンココナッツクッキー)と『フードムード』のクッキーとクラッカー
以上

国立さんぽ 後編

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席が空いたという電話がかかってこないまま『BORTON』に到着してしまったけどちょうど私の番になったようでようやくグラスデザートを食べられることになりました👏
繊細で美しくそして美味しい たくさん待った甲斐がありました 
最初に取り置きしておいたタルトとクッキーを買ってお店を出ました

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グラスデザート食べたばかりだけどお店の営業時間に制限があるのでランチをしに『台形』へ… ところがここも満席 しかも私の前に2組待ってるということなので、また時間潰すために最初に行った『フードムード』方面へ行ってみることにしました なんせ雪が降ってるし寒いので外で待つことはできないし大型商業施設や本屋さんもないのでカフェしか時間潰せるとこがないんですよね
で、『フードムード』のカフェと思ったけどここもいっぱいだったので少し先にある『甘味ゆい』に入ることにしました

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ここも私が入ると満席 とりあえず入れてホッとしました
グラスデザートとランチの間だからほんとはお茶だけがよかったんだけどそれもなんかもったいなくて…(笑) でオーダーしたのがアボカドとショコラのかき氷 思ったより小さめサイズだったので助かりました でもかき氷が出てくるのを待ってる間に『台形』から「お席空きました」の電話があってかなり焦りました なので出てきたかき氷を早食いしてお店を出ることに ほんとはもうちょっとゆっくり味わいたかったです ごめんなさい🙏  またチャンスがあればここに来たいと思います

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そしてほんとはここに来るために国立に来たと言っても過言ではない『台形』でランチとデザート ご存知だとは思いますがもうだいぶお腹いっぱいですがランチは別腹(?)と思っていただきました 16時で一旦お店を閉めるはずですが私が入ったのはすでに3時半近く なのにプリンも頼んでしまいました ここまで来てここのプリンを食べずに帰れません!
最後の方はもはや修行でしたが(笑)お料理もプリンもおいしかったし、お店も雰囲気があって素敵だし、なんといっても店主さんのあったかさが心に沁みました
今度はちゃんと予約してゆっくり楽しみたいお店でした

国立さんぽ 前編

この冬初の雪が降る中、電車に揺られて国立まで行ってきました
主な目的は2軒のお店ですがこの辺りは楽しいお店が色々あるので散策も…と思ってました まあ実際行こうと思ってた所には全部行けたんですが、お目当ての2軒が満席で席が空くのを待ってる間に動線も関係なくまわったというかんじで、どこにいても落ち着きませんでしたけどね(笑)

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まずは『BORTON』に開店15分前に着いたんですが、すでに8組くらい並んでてオープンしてもすぐには中に入れませんでした 当然イートインはだいぶ後なので順番が来るまでゆっくりめの時間潰しです
まずは偶然見つけてあまりにかわいい外観に入らずにはいられなかったcafe『humming fruits』 この後グラスデザートやランチを食べる予定なのでここでケーキを食べるかどうか迷ったけど、おいしそうなのが並べられてるのを見ると食べちゃいますよね

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次に入った『フードムード』でもほんとはお茶したかったけどさすがに連続は無理なので、お気に入りの焼き菓子を買うに留めておきました
『フードムード』に来たら絶対寄りたいのは『カゴアミドリ』 広いお店の中にはカゴの他にも生活雑貨や食材もあってとても楽しいんです そりゃこれだけいろんなものがあればお気に入りも見つかりますよね

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まだ席が空いたという電話がかかってきそうにないので国立駅の近くにある『黄色い鳥器店』へ… 楠田淳子の器がお目当てだったんですが五十嵐元次さんという作家さんの器がシンプルで素敵だったのでそれも購入 久しぶりの器の買い物楽しかったです
お店を出る頃にはもう1時半近く まだ電話かかってこなかったけど『BORTON』に向かうことにしました

豆を炊く

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『くるみの木』で買った『べにや長谷川商店』のミックス大豆を使って色々作ってみました
一品目は少し炒ってから炊飯器でごはんと一緒に炊いた豆ごはん なぜかごはんがもちっとおこわみたいになって美味しかったです

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そして残った豆は戻さずにそのままコトコト炊きました 途中白だしを入れてふっくらするまで炊いたら完成 我ながら上手く炊けたとご満悦です
もちろんそのまま食べてもおいしいんですが、一部ひじきと一緒に煮ると味や食感にアクセントができてこれもなかなかイケますよ

休日ごはん+作り置き

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仕事の日はあまり料理しないけど家にいる休日くらいはちゃんとしたものを作りたい 
それに冷蔵庫の中の食材を整理したいってこともあってこの日は色々作りました
野菜は蒸籠で蒸してお味噌や薬味をつけて食べました 
冷凍してあったイングリッシュマフィンとクリームチーズ、アボカド、生ハム、スモークサーモンはカラフルなオープンサンドになりました

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手抜きだけど〝〇〇の素〟を駆使して麻婆豆腐と炒飯 そして作り置き数種類作って力尽きました でも達成感のある休日になりました 冷蔵庫の中も少し余裕ができたし

la grive

『la grive』に行きたくなってちょっと横須賀まで…
以前行った時は別の所で先にランチ食べてしまってたのでケーキでお茶しただけでした なのでランチが気になって気になって(笑)

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月替りのランチは今月はノルマンディ風鶏肉のクリーム煮 なんと鶏肉をシードルで煮込んでるそうです さらにりんごも入ってたけど違和感全くなし 爽やかな酸味と甘味で食欲が増し増しになりました ケーキだけじゃなくお料理もやっぱりセンス溢れてました
ケーキはもちろんフレジエ 上に乗っかってるのは生クリームだけど間に挟んでるのはバタークリームってところに惹かれました でも私が思ってるのよりぜんぜん軽いバタークリームなのでもう一個くらい余裕でいけそうなくらいおいしかったです

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ダメ元でガレットデロワのこと聞いたらあるってことなので、焼き上がって冷めるまでさらにお茶しながら待ってました 
早速家に帰って包丁を入れると…いきなりフェーブに当たりました 一人だから絶対いつかはフェーブが入った一切れに当たるんですが、第一刀で当たるってことはきっと何かいいことあるに違いない!と思いたいです

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