今月のまきちゃんのお料理教室 テーマは山芋でした
山芋は大好きだけどいつも脇役なお料理ばかり 気がつけば出番がお好み焼き以外になかったりして、いつも冷蔵庫の片隅に転がっているイメージが定着してしまってました
今回山芋をたくさん、しかもおいしく食べられるお料理を教えてもらったのでどんどん作って食べようと思います
・焼き山芋の海苔サラダ
・山芋のホワイトグラタン
･抹茶の豆腐ティラミス
いつものことだけど今回もまきちゃんのテーブルコーディネートがステキでした 特にストウブココットのグラタン皿使い（しかも銘々皿使い）にみんな大感激！なのでした
