3月のpunto

今月の『punto』はもう一人の方が急遽来られなくなってしまったので、なんとマンツーマンのプライベートレッスンになってしまいました　
なんだかまーさんに申し訳なかったけど後にも先にもこんなことはないだろうと思って、貴重な一人レッスンを楽しませていただきました　
今月もほんとにおいしかった　中でもお気に入りはブイヤベース風　手間をかけずしてこんなにおいしいスープになるなんて・・・感動です

・パッパルデッレ カルボナーラ
　　
　　
　　　
・鰆のブイヤベース風
　　
　　
・カリフラワーのオーロラソース
　　
・アマレッティ