最近はかわいい形のショートパスタって結構出回ってますよね ついつそのかわいさに負けて買ってしまったのがアルファベットの極小パスタ 下茹でしなくてもスープとかにそのまま入れて使えるってこともうれしい♪
今回はまずミネストローネ 分量がわからなくて適当に入れたけど、全部入れなくてよかったと思うくらい結構大きくなって焦りました（笑）
で、残ったものはマカロニ風に茹でてサラダに・・・ きれいな色の野菜をみじん切りにしてマヨネーズやドレッシングで和えるだけでかわいいサラダの出来上がり！
なかなか使えるパスタでした
