熟れ過ぎバナナ活用法

会社で熟れ過ぎのバナナをもらったので大急ぎで料理やお菓子に加工
バナナジュースにバナナパウンドケーキ　そしてバナナ入りのカレー
カレーは毎回「え〜」と驚かれ気持ち悪がられますが、最初の方から入れて他の野菜と一緒に煮込んでしまえばバナナの風味は残らず深い甘みとまろやかな口当たりになって美味しいですよ

念願の苺ビュッフェ

『セントレジスホテル大阪』の苺ビュッフェ🍓に行ってきました　
前回行ったのが5年前　その時は生の苺がなかったんですが、今回は8種類の苺の食べ比べができるということでワクワクしてました

生苺はもちろんのことスイーツ、セイボリー、飲みもの全てを好きなだけって… こんな幸せなことってあります？
そしてどれもちゃんと美味しいんです　特にセイボリーは甘くなった口の中をリセットするようにちょっと塩っぱめにされてて、甘い→塩っぱい→甘いの無限ループ♾の役割をしっかり果たしてくれてました(笑)
以前からビュッフェ形式のものはあまりたくさん食べられなくていつも損した気分になるんですが、今回は楽しく美味しくたくさん食べられて大満足でした

暮しの手帖

ポットカバー(この雑誌ではポットジャンパーと書かれてますが…)の編み方が載ってだというだけで久しぶりに『暮しの手帖』を買いました　もちろんその他の記事や特集も秀逸で楽しく読みましたが、予想外にうれしかったのは付録的なかんじで植田真さんのカレンダーが付いてたこと　もうすでにカレンダーたくさんあるけど、いつも見ていたいのでキッチンに置くことにしました
優しいタッチの絵は雑誌の所々にも散りばめられていてとても癒されます　ちょっと衝動買い、しかもネットで買ったから中身をあまり把握してなかったのですが、とてもよい買い物だったなと満足しています

鏡開き

鏡開きなのでお善哉を作って(いや餅を焼いてパウチのお善哉をあっためただけ)食べました　やっぱりこの時期のお善哉は最高です
これを機にお正月気分も一掃　ごはんも部屋の設えも日常に戻ります

翳す (イイダ傘店 展覧会) 前編

『KIITO』に来た本来の目的は『イイダ傘店』の展示「翳す」を観るためでした

まず傘袋みたいなフライヤーにちょっとクスッとして、体育館のようなホールを見てビックリ‼️ 傘が☂️🌂飛んでる(笑) ほんとに傘が生きて動いてるみたいに見えました　
工房をそのまま切り取ってきたような展示やいろんなパーツを使った面白い傘、使われてる生地もどれもかわいいと思えるものばかり　さすがイイダ傘店❣️と思わずにはいられませんでした

特に私が好きだったのはお弁当シリーズとアイスクリームの持ち手でした　こんな傘持ってたら「早く雨降れー」って思っちゃいますね
写真撮影全てOKだったので楽しくなってたくさん写真撮りすぎました　ちょっと一回の日記では納めきれないので後半はまた後日UPします

hut june berryとKIITO

神戸に行く前に夙川の『hut june berry』でランチ　冬になると登場するカキフライが食べたかったのでだいぶ神戸より手前ですが、行ける時に行っとかないと！と思いこんな動線になってしまいました
いつもはカキフライonlyだけど今回はハンバーグも食べたかったので両方食べられるプレートにしました
写真を見てお分かりいただけると思いますが… めちゃくちゃ美味しかったです

幸せなランチの後は『デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO)』 もちろん展示を観にきたんですが、ここや周辺の建物のレトロ感が大好きなので建物探索も欠かせません
今回もたっぷり楽しませてもらいました

今年初のおでかけ

年末年始に帰省して3日から仕事　寄り道もせず4日間働いて休みになったら家しごと　
意外にそういうのも嫌いじゃないので、逆に今度は出かけるのが億劫になりかけてました(笑) でもそれもたまらないのでchiaさんを誘って奈良にお出かけすることにしました

まずはかわいいくまのパンを求めて『くまのパン屋ウーフ』へ… 季節がら(?)うさぎのパンもありました　どんなに大人になってもかわいいものはかわいいんです

ランチは『IKOMA GOURMET STAND』 小さなお店だけどパスタが本格的ですごくおいしかったです　全メニュー制覇したくなるくらい　
かわいいドーナツ🍩もいろいろあったのでこちらはテイクアウトしました　ここはまた絶対に来たいお店です

ランチの後のおやつはちょっと移動して『宿雨』へ… 以前からチェックしてて機会があれば行きたいと思っていたお店です　
予想外のスタンド形式でお酒も飲めるのでbarのような雰囲気で、パフェみたいなチーズケーキをいただきました　飲み物もちょっと変わったエスプレッソトニックってやつを選びました　山椒をかけるのが斬新で面白かったです

そして奈良に行ったら必ず寄ってしまう『くるみの木』でお買いもの　お庭はだいぶ寂しいかんじになってましたが、また次に来た時は草木に覆われた庭が見られるのを楽しみにしています