タルトショコラ レッスン

『chouquette』さんの２月のレッスンはタルトショコラ　
サクサクのタルト生地と濃厚なショコラのブリュレ　そしてつやつやトロ〜リのグラサージュ　今回も美しくおいしいお菓子ができました