2012-01-28 今日の献立 今日のごはんは残りものを使ったメニュー 一つは先日作った豆入り和風ロールキャベツの残りを使ったカレー 具は、ごぼう・にんじん・山芋・れんこん・里芋 残ってた豆も入ってます しょうがもたっぷり入れて寒い日にはうれしいカレーの出来上がり〜 お肉もシーフードも入ってないけど、ロールキャベツのいい出汁が入ってるので、コクがあっておいしいんです もう一つは、余ったピクルスを刻んでひじきと一緒にナムルにしてしまいました ピクルスにすでに酸味があるのでナムルのお酢は控えめに・・・
