お豆腐が冷蔵庫の中にずーっと残ってたので冷たい和風のスープを作りました
この前作った揚げびたしのつゆ（市販の麺つゆに浸けただけですが・・・）も残ってたのでそれと合うかなぁって思っていっしょにミキサーにかけてみました 普通の麺つゆを使ってもまったく問題ないんですが、ちょっとさっぱりしすぎるような気もするので、ごま油をちょっと入れるとコクが出るかもしれないです ネギやみょうが、生姜なんかもミックスするとおいしいですよ！
私は冷奴よりこっちのほうがスキかも・・・ お豆腐をモリモリ食べられてヘルシーだし これからの季節にピッタリのスープです
