旬の野菜で作り置き

道の駅で買ったものと冷蔵庫に眠ってたものでたくさん常備菜を作りました　写真にはないけどタケノコもたくさんあるのでいろんな料理にアレンジして楽しみます
だんだん夏っぽいメニューになってきました　夏野菜大好きなのでもりもり作って食べて梅雨→暑い夏を乗り切りらなくてはですね