chouquette さんのお菓子教室 シュークリーム

11月のchouquetteさんのレッスンはシュークリーム　
シュークリームを作るのは、お菓子作りにはまった中学生の時以来です　その時は何度も失敗した苦い経験があるので今回は成功の秘訣を教えてもらえるのを楽しみにやってきました
　
実際のところシュークリームはガスオーブンだと焼くのがけっこう難しいと聞いてビックリ　いつもは「いいなぁガスオーブン」と思ってたけど今回だけは電気オーブンでよかったって思ってしまいました　
なのでがんばって家で復習しないと・・・ですね